FOUR SEASONS CAFE★202011

いつの間にかウィンターシーズンになっちゃいましたけんども、ここ振り返らずにゃあちきの2020オータム終わりません。断じてッ(笑)  

ということで、

年間大賞が実るのが毎年この月

11月度4C、店内BGMはB'z いつかのメリークリスマスにてお送りします！選曲最高かぃ！

★4Cekeズ★

パフェ頼んで…すぐケーキ選び行って…その１～２分後ケーキ運ばれてきて…写メ撮ろうとワサワサ起動…してる最中にパフェ着陸ッ！…て、スピード感やばw 果物の皮剥きよもやよもや秒作業？w洋梨モンブラン、黒ごまパンナコッタとさつまいもプリン、4ショー

白のホイップ山切り抜けゴロンっ1粒！！堂々たるワイン煮洋梨が顔見せたる洋梨モン。しかし君は間違いなく…カシスモンブランや…

甘塾柿の玉座に相応しい和風パルフェ作り。黒蜜垂らりにホイップ絞り込んだ先は濃厚ぉッ！で濃薫ぉッ！とろとろとろけ➰る胡麻パンナ(^q^)  お芋プリン？と言われる子は所在不明でしたが、その代わり、きゅうり入れ過ぎて水っぽくなっちゃった風なポテサラ（スイートポテト風味）はちょこんといたような←

4ブラン、焼きプリン、マロントライフル

11月末で任期を終えるマロンフル。さて9月ぶりの再開、栗ームとクリームのぎゅう詰め感を今年最後惜しみなく楽しませてもら……おぉっ！？

クルミックスッ♡やけにゴリゴリするクリームだと思ったら胡桃を仰山白海放流している♡♡お前ってやつは…9月より好きがパワーアップしてただの最高か➰♡♡♡

☆彡★彡☆彡★彡☆彡★彡☆彡★彡☆彡★

蜜が密ッ！！

太秋柿P

4cブラックダイヤ  黒甘柿（通称:黒あまちゃん）は、今年はバイキングメニューに含まれませんでしたが、こちら太秋もとても美味しい部類。最低限サクッと歯応え残す中で、甘み濃さは完熟マンゴに劣らないほど(#^.^#)  半ケツ落ちるほどのダイナミックライドオンにサンキュー♪

柿  ホイップ  バニラ  黒胡麻クリーム  抹茶アイス  柿ピューレ…冷たくほろ苦な抹茶と甘んまい柿ピューレがはんなりマッチしてくる黒胡麻クリーム主軸の美味さたるや♡口当たりにしても乳脂肪お高めなアイスクリームのようで最高♡  願わくば、レギュラーメニュー和風パフェにもこのゴマちゃんを起用して頂きたく思ふ^q^

果実界のハーフ美女

とちおとめ  ラ・フランスP

濃厚な味わい・肉肉しい果肉味は当たり前のように醸しながら、和梨の醍醐味  豊満な水分量【梨汁ﾌﾞｼｬｰｯ!!】 までも味わえる！？  まさに日本とフランスの究極ハーフ美人！沢尻さん家のエリカ様というに相応しいキセキの如しお味ふつくしさッ*´ω｀*洋梨アイス  バニラ  ベリーソース  ヨーグルトムース  苺グラニテ…パフェ構成については、ちと好みと逸れたかなりさっぱりめで甘酸っぱい春味でしたが、周囲から「美味！美味！」聞こえてくるのも頷ける（←実話）氷菓系でなく、ちゃんとクリームな洋梨アイスで美味^^  でも一先ず、来年度はキャラメル沢尻ポワールを実現して頂きたいです心から←

秋果実の贅沢プレート

お子様ランチが来たようにウキウキ止まらぬ4点set★  

マロンクリーム・ホイップ＆渋皮煮クラッシュの2種で積み木された、お弁当定番  食パンロールイッチ

2色アイス（抹茶＆バニラ  ）2色栗（渋皮＆甘露）そして2色餅（求肥）盛り付ける小倉クリーム完全主体ミニパへ

そしてメイン！ 

球型くり抜き・旨味凝縮柿ピューレで一玉を2度に渡り楽しませてくれる甘柿様そのまんまズドーン！わたくし、柿は本当大好きなので最高です、もう【Im  perfect  persimmon（feat.Nakata）】 ってずっと脳内再生←

＼TA・I・SHU TAISHU  TA・I・SHU TAISHU  ／

まぁこの子に関しては秋関係ないですけども

毎度ながら好きなのはきっと、、、

その香水（バター＆メープル）のせいだよ➰

秋果実と小倉クリームのワッホ（半）

握りこぶし程のワイルド小倉クリームド真ん中ぶち込み

栗  柿  洋梨散りばめ飾り、最後、蜜＆ホイップみだれ撃ち

凄まじくあんクリームまみれです

クリームが狂おしいほど大好きです

本当にありがとうございました

★本日の小麦麺★

A麺:シーフードミックスの山椒クリーム

    フェットチーネ

具材はごろごろエビイカアサリのミックス。山椒というよりは肉の燻製臭のような感じで、雰囲気はアルトバイエルシャウエッセン風クリームスープな印象？（ウィンナー好きなのでOK）

 B麺:豚肉とズッキーニのシャリアピンソース

オニオンドレッシングで炒めた豚バラ・ズッキーニをゆで汁ともに麺と和え、仕上げにサッポロ1番味噌ラーメンパウダーをパラっとしたような中毒性のある香りww 我が家で常備するインスタント食品はペヤング・サッポロ1番と相場は決まってます為、言わずもがな好みの味付けです←

私のボログお待ちかねのこの時間

メープルクリームワッホー（丸）

9月訪問時はプレミアムメニュー（料理系）に手一杯の為断念しましたが、今月は余裕持って真っ直ぐな気持ちで向かい合うこと成功(*^^*) さてはて11月はどんな感じに仕上げてくれたのか？？デジャブ？？…いや違う！

前半登場マロンフルの歓喜再来ッ♡♡

Maple  （KU.RU.MI）Creem  Waffle♡♡♡

いや~確信犯ですね~メープル＆胡桃ってだけで心はグッシャリ鷲掴みされたも同然ですよね~アボカドモッツァレラのオーブン焼き

チーズサルサのせ

前回頂いたスパイシータルタルワッフルに使ってたサルサ。唐辛子効いて玉ねぎトマトのバランスが非常に良くとても美味でしたので、今回コチラのサルサにも期待を…

ザンネーン！！！！！

サルサより何より、残る印象はデンプン畑＼(^o^)／

タバスコ味の芋餅でしたw

迷いません。次会えるのは1年後

夕焼けチャイムでまた来年〆

以上、

和と秋果のNOVEMBER

でした。

天候問題（長雨）そして状況が状況な為、例年のように黒甘ちゃんに簡単にあやかるのは難しい事全然理解できますし、かと言って、こちらで食べられない事残念にもそりゃ思います。でもッ！それでもッ！？ 11月の4cはとても楽しかったのは例年通り変わらん♡  大好き柿・思いの外に機嫌（出来の）良いエリカ梨・秋らしい栗＆ナッツ祭・胡麻小倉の和風仕上げ多数…全てが好みでした(*´ω｀*) やっぱ11月最高(*´ω｀*)来年は…来年こそは…2回行こうと思いました