ナトゥーラⓁ★202101

飲食業が実に肩身狭い思いをしてる情勢

こちら日航川崎デザートビュッフェ休止orz

12月クリスマス、、、

そして新年プレミアム、、、

私そのどちらにも行けておらずでMowッ！！なにこれツライッ！！フライ不足でツライッ！！Mowwwwww I want to fly！！！と藤原竜也化しないまでもいつか狂って牛になりそうな心境を落ち着ちつかけるよう

尻ついてパフェ溶かしていた某日

紳士なスタッフ様よりランチブッフェだけど少なからずデザートブッフェメヌーにお会い出来る事。休日の営業時間に変更点（？）入り、以前より食事時間を格段ゆっくり過ごせることお伺いました為

よしゃ参る！近日中参る！で、

近日（24時間後）参りました。

と言うことで、飛行場上のナトゥーラです。

★ソシャディスブッフェ詳細★

◆緊急事態宣言及び時間短縮要請に伴い、平日開催同様に休日も時間制限なし（11：30~14：00/LO13：30）金額も同じ条件で¥3000またはワンハカード提出で¥2700。

◆料理はスタッフさんに取って頂く格好ドリンクはアルコール消毒のちセルフ対応可です。でもソフトクリームは☓。アイスは飲み物なのにねｗ

◆現状デザートブッフェでのお子様連れNGでしたが、ランチ＆ディナーはおk。それゆえこの日もご家族率多めでなんかほっこりˊᵕˋ

◆みんな大好きブッフェ台撮影は許可されてます。私はお腹が空いて力がでなかったのでこれで終わり。

☆彡★彡☆彡★彡☆彡★彡☆彡★彡☆彡★

この日店内ほぼ満席でびっくり！

これも苺の力？

予約してなかったら多分、店前の看板だけ見て帰る謎の通行人で終わってましたなww

いちごタルト/シュークリーム/いちごロール/ムースフレーズ

タルト、夜間では見慣れた定番苺を乗っけた美味しいバタークッキー。 苺ロール、デザートブッフェ時と比較すれば直径1/3（×3スライス）ですが、味はちゃんと夜間メイドと分かるスフレ生地使用。11月ぶりなので懐かしい。またお好きなサイズでぶった切りたい(T_T)♡

フレーズムース、中はカスタードスポンジ市販のムース系カップスイーツでよくある作り。

シュー、ノーマルなカスタータイプと天面ナッツチョコ・ショコラ生地・チョコカスターのトリプルチョコプレータイプ。お気に入りは間違いなく茶っぽい方。

チョコレートケーキ/ムースショコラ

ムースチョコ、メレンゲ柱で飾るシンプルなめらかなビターチョコ。 チョコケーキ、これはスポンジです。

いちごムース/ショコラジュレ/いちごショートケーキ

いちごムース、非常に硬派な（物理的）いちごミルクパンナコッタ味。 ショコラジュレ、ゼリー=口直しさっぱり系という概念を覆すもっちりとミルクのコク先導。なかなかホワイトチョコ濃度お高めで美味♡

苺ショート、生クリーム・スポンジ・苺。3神器で成り立つクラシックなショートカップ。これはクリームへの強い念が上階のキッチンに通じたのでしょうか？それはそれは生クリーム専門店のメニューですか？ってくらい“ほぼくりーむ”の飲める系。いやはや、わんこそば形式で飲みたいねまじで(^q^)♡

★ご飯★

しらすと長芋の酢の物/焼きなすトマトソース/トラウオサーモンマリネ/ローストビーフサラダ仕立て/エスカペッシュ/冷製チキン/

酢の物、わかめとしらすの磯風タックに長芋シャキシャキ。酢は弱めで私としては食べやすい。 焼きなす、薄め白ダシ系という感じの煮浸しに、ちょこっとトマトの酸味。 ローストビーフサラダ、という認識はなく細切り生姜焼き風チャーシュー？ 冷製チキン、刻みオリーブの香味ソース添え。別メニューであった切り落とし系サーモンマリネにもなかなか合う薬味ですね。

シーフードチリソース/フリカデラ/トリュフ香るミニクロケット&ミニ唐揚げ/ふろふき大根/水餃子/白身魚の好走焼き/チキンの南蛮風/エッグスラッド/カニとマッシュポテトグラタン/水餃子

フリカデラ、ジャパニーズピーポー的にいえば牛肉々しい“でみぐらすはんばーぐぼーるの揚玉ねぎ乗せ”。 チキン南蛮風、タルタルは別途用意。でも私はNOタルタル派。中華風鶏ももハニーチリソースとして食す方が好き。 シーフードチリ、広大に海の名を語ろうとも君は立派にエビなチリである。 ミニクロケット&唐揚げ、プチクリームコロッケとペッパーの効いたスナック菓子風唐揚げ。 白身魚の香草味噌、白味噌のような甘みで鱈の西京焼きとも認識。そして魚の皮くらいに薄切りした大根が特に良かった。シャキ感残ってるのに味はちゃんと染みてて、これは真似たい^^

エッグスラット、ラザニア味マシュ。 カニマシュ、オーブン焼きマシュ（蟹は気持ち） 水餃子、女子力高めなニラ多め野菜主力包み。そして思った蒸し餃子との違いってなんだっけ？w

ヨーグルトチキンカレー/しらすのペペロンチーノ

カレーは、玉ねぎドロドロ系まろやかトマトカレー。ぺぺは、唐辛子は無に近いシラス入りにんにくオリーブ。

豚トロステーキ　シャリアピンソース（実演）

カルビよりハラミより牛タンより、焼肉屋のメニューで真っ先に目につくのは上ミノそしてこのピートロさん。油乗ってて歯応えあるものが好きなんです！！サクサクの大トロ超嬉しい➰ッ！！

ミルクパン/チーズパン/クロワッサン

ミルクパンはコストコのディナーロールっぽく、チーズパンもクロワッサンもビュッフェあるあるなタイプ。ですけどチーズパンはわりと優秀と思ってる。ちゃんとチーズ粒入ってますし、温めるといい感じに半熟に溶けて全体的にモチモチ強くなりますし(^q^)

クアトロフォルマッチ

蜂蜜を横に置くという人の心狙い撃ちしてきた確信犯

しかもブルーチーズMIX、、、好きだぁぁああ！！！

つきましてはソフトクリーム（withキャラメルソース）のベアリングさえ成立させるからけしからんッ！もういい！某テーブルへ宅配ならぬ卓配を！ウルトラチーズ（1kg）なら尚嬉しいぞ！！←

☆彡★彡☆彡★彡☆彡★彡☆彡★彡☆彡★

ここからが食後デザートm(_ _)m

トリプルクアトロフォルマッチ！！

↑フィギュアースケート感

トリプルフレッシュクリームからの、

クリームダグドリオ

↑ポケモン感

そして豚に首ったけ。ネック部分だけに←

〆

以上、

穴場カワサキランチ

でした。

まずいつものデザービュッフェ代替としての利用は進めません。種類数も目新しさもありませんので、それだけ目的では足りないです。でも、土日ランチビュッフェとしてはお値段設定・最長2時間半滞在・ギョム用じゃないデザートと地元野菜が何気美味い料理との上手い具合のバランス、、、個人的に結構コスパいいと感じました。

近所にお住まい、川崎に野暮用の方でランチブッフェお考えならば、大手チェーンよりここを1つ候補にするのが良いと思いまする(^o^)

おまけ『MOW』

幸運をもたらす・疫病を払うと言われており、さらに現在の干支は丑。すると本年、こちら福島民芸品ベコが通販でも納期4-5ヶ月先になるほどの人気絶頂らしい…（ベコドール（ママドール）ベコ（檸檬）べこし（ゆべし）芋栗ベコ太郎（佐太郎）…地元銘菓たちよ、とりあえずコラボだ。鬼滅より牛の人気にとりあえず乗れぇぇ←）