今日は土曜日。
有難いことに、今日も娘夫婦きてくれました。
いつものように、お昼のご飯だけ炊いていたので
今日は何を食べさせてくれるのか?と
楽しみにしていましたら・・・
キャベツを刻んでいます。
『たまご買ってくれば良かったね~使うと無くなる』
『いいよ、全部使っても・・わたし毎日たまご食べないから』
・・ってことで何個かあった玉子をつかって
とん平焼き を作ってくれたのです。
わたし・・・
その材料使うのだったら、きっとお好み焼きと思っていました。
わたしは、今迄、とん平焼きって知らなかったのです。
出来上がりました。
『何 かけるの』
『めんつゆでも、ソースでも、マヨネーズでも好きなモノで』
めんつゆを掛けて食べたことがなかったので
めんつゆを掛けました。
(最近よく、めんつゆと聞くので新しいの買っておいてよかった)
あらぁ~~おいしいねぇ~~~
(クックパッドで「とん平焼き」と検索すると色々いっぱい出て来ました)
とん平焼き、一枚とご飯少しと、お吸い物とで
お腹いっぱい 美味しかった~~
キャベツ沢山と、豚三枚肉、玉子、牡蠣、青ネギのとん平焼きって
胃にもたれることなく、おいしさが口に残っていました。
その上、あと3枚焼いて、後々食べればいいから・・って
置いてくれたのです。
いやぁ~~楽しみです
楽しみと言えば・・・
横浜の次男が月曜に大阪出張で23日に来ると言っています。
今のわたしにとって、ファミリーに会えることが
一番うれしい事なので、待ち遠しいです。
わたしは、次男に何を作って食べさそうか?ねぇ~~