我が家のダンナさま、今年初めて
トウモロコシを植えました。
苗を買えば １本１２０円くらいするそうなんですが、１５本頂きました。
６月７日には、こんな実がなっていました。
１本の幹に ２個程 なってたのと違うかな？
ある日、ダンナは トウモロコシは １本の木に１個よりならない・・と
人に聞いて来ました。その時は・・・
「そんな馬鹿な」と云っていました。
私もネットで調べると・・・やはり １本の木に １個だけ育てて
後のは、ヤングコーンで食べると良い、と書いてありました。
やっと、納得してくれて 実の熟するのを待ちました。
試食のつもりで ７月７日に 小さいのを 茹でただけで食べました。
すごく 甘くて美味しかったのですよ～。
だから、その後 あんとんさんの所に 色々お野菜をダンナに
持って行って貰った時、
トウモロコシも 入れてあげよう・・・と、採って来て 一緒に入れていました。
後に、あんとんさんが
「甘くて本当に美味しかった～」って、云って下さったのです。
その後・・・・あの 甘いトウモロコシが食べたいな～と、思っているのに
ダンナったら いっこうに 採ろうとしません。
それで・・・・今日なんです。
１０本分の トウモロコシを採って来た気配でした。
「しもた～（しまった！）あかんがな～
」
「どうしたの？」
「長い間 置き過ぎたから 水分全部取られてしまって、実が縮んでる～」
見ると～ どれも、これも食べられそうにありません。
１０本もあるのに、全部捨てるのも勿体ないので
長い時間 茹でました。
乾燥した実を お豆を炊いて 瑞々しくする感じにです。
それで・・・やっと・・・↓こんな感じになりました。
かぶりついて食べましたが・・・・・水っぽくて 甘みもありません。
コーンスープにした所で・・・・繊維ばかりで 本来の味は出ないでしょう。
我が家の傍の田んぼに全部コーン畑にしている家があります。
いざ、収穫・・と、思ったら・・イタチが 半分以上食べてしまってるのですって
考えると・・・１本の木に １個よりならなくて・・・
全部が出荷できるような 上モノばかりでないと思います。
天敵にも やられますし・・・
大きな農家は苗はどのようにしているか知りませんが
１２０円で苗を買って来て・・・
１５０円も出せば・・・きれいなトウモロコシを買うことが出来ます。
家庭菜園で楽しむのは 別の楽しみで それなりの意義はありますが
大きな農家は トウモロコシでは 利益を上げられないのですって・・・
収穫する時期を外すと・・・我が家のトウモロコシのようになりますし・・・
ダンナも、
「今年が 初めてやからな～」と盛んに言い訳をしていました。
家庭菜園って、先だってのキュウリに泣かされたように
作ることを 楽しむ～～を、目的にしないと 色々ありますね。
話、変って・・・
我が家の 梨ですが・・・ ↓この時で ２㎝くらいの実でした。
多分、食べられるまでに 鳥に食べられるでしょう、と 思っていましたが
ここまで成長して 落ちていたそうです。
ピンポン玉くらいの 大きさです。
梨らしい 点々もちゃんと ついているのに・・・・可哀そうに・・・
ふっと、パンダの赤ちゃんを 連想して 愛おしくなりました。
果物にしても、野菜にしても 出荷する為には、農家の人は
大変な 過程を経ているのですね。
家で収穫する物は、新鮮でいいですが・・・きれいな商品にして
消費者の手に届くって・・・・ある意味 有難いことなんですねぇ～
