いつも書いている事だし、面白くもないですが・・
わたしの 根気のよさ・・・だけでも 評価して頂けると うれしいです。
私は、20年近く、『HARUの健康ミックス』と自分で名付けて
宇宙食を作って 毎日食べています。
その宇宙食が 3日ほど前になくなりまして・・
３月２日は やる気がなくて・・・どうでもいいや～と思っていましたが
昨日は俄然元気で・・・・ファイト！ファイト！と 甘酒を造ったついでに
『健康ミックス』もつくりました。
材料は・・・
煮干し、黒ゴマ、黒豆きな粉、昆布、各２００ｇ ほど
お茶の葉 50ｇ程 唐辛子粉 少々
いつも 天日干し 干しシイタケも混ぜるのですが、今回は忘れていました。
これらを、ミキサーのカップの部分を ミルの部品に替えて粉にします。
これを始めたきっかけは・・・
２０年ほど前から 白髪が増えてきまして・・・
昆布を食べると良い・・・とか・・・黒ゴマが良い・・・とか言われていました。
毎日昆布を食べるって そんなの食べられないし・・・
黒ゴマも 毎日 どうして食べるか？と考えた結果
粉にして 嵩をひくくして お薬だと思って飲めば良いのだわ～と思ったのです。
そうだ！ 骨が弱って 踊れなくなると困るから カルシウムも取らなくっちゃ～
だったら、毎日 ちりめん雑魚ばかり食べられないから
煮干しも 粉にして一緒に混ぜよう～
きな粉が良いと言われているから・・・それも黒豆が良いと言われているから
それも混ぜよう～～
くる病にならない為に ビタミンDの 干しシイタケも 混ぜよう。
お茶の葉は カテキンと盛んに言われているから それも混ぜよう。
唐辛子は カプサイシンが含まれていて 身体の為によさそう～・・・と
次々、品数を増やして行って 現在 長年常食している「健康ミックス」が出来ました。
いくら・・・
身体の為・・・ダンスの為・・・と、云っても
特別美味しいモノでもないし、無くなると 次作るのが邪魔です。
でも～ 不思議に ２日くらいは切れていても 必ず 品数を揃えて
作っているのです。
そして・・・朝食の時の最後に 大匙山盛り一杯 口に放り込んで
パフパフ言いながら 飲み物で流し込んでいます。
２０年食べてますけど・・・・白髪は 黒くなりませんよ～
昆布がいい～ 黒ゴマがいい～と言っても・・・あれは嘘です。
いつも 煎りゴマを買ってきて 粉にするのですが
今回は 擦りごまを買ってきました。
今回 昆布は 頂いたのがあったので 昆布にしていますが
海で採ってきたワカメを代用する時もあります。
ワカメは、粉になりやしですが 美味しくありません。
その点、昆布は 美味しいですが・・・固くて 粉になりにくいです。
大匙、山盛り一杯の粉は 固形物にすると どのくらいの嵩があるでしょう。
結構な量だと思います。
これは・・・出来上がったものです。
袋に入れて 冷凍室で 保存します。
全く、わたし我流で ミックスにしていますので、長期に置くと酸化したり
良くないのかもしれませんが、２０年続けて 今も元気ですから
まぁ～ 悪いモノでもないのでしょう。
さぁ～これだけで・・・何か月持つかな？
一度造ると・・・・当分 ヤレやれですが・・・残り少なくなると・・・
「邪魔くさいなぁ～」とは 思いますよ～
まぁ～ 一日一回 これだけバランスよく 養分を取っていると
後は、お野菜と 果物と・・・・・後は 何でもいいや～と思っているので
栄養のバランスは あまり考えませんねぇ～
今も、膝も 腰も 痛くならず ダンスが続けられるのは
この「HARUの健康ミックス」のお蔭だと 勝手に思っています。
骨量も、若い人並ではないですが 歳からすると 並み以上はあります。
