8日に作ったマーマレードですが
いくらフードプロセッサーで細かくしているとはいえ
1時間より煮ていなかったので、どうも固くて噛むのが大変なんです。
だから、お水を足してミキサーに掛け、40分煮ました。
甘みは控えめだけど、その分沢山食べられるので
それが 良いのか?困るのか? ですが
在庫が多すぎるので、ドンドン食べられる方がいいのです。
綺麗でしょ!滑らかでしょ! まるでポタージュみたい
に山盛りに塗って食べると 新鮮な香りで 美味しい
8日に作ったマーマレードですが
いくらフードプロセッサーで細かくしているとはいえ
1時間より煮ていなかったので、どうも固くて噛むのが大変なんです。
だから、お水を足してミキサーに掛け、40分煮ました。
甘みは控えめだけど、その分沢山食べられるので
それが 良いのか?困るのか? ですが
在庫が多すぎるので、ドンドン食べられる方がいいのです。
綺麗でしょ!滑らかでしょ! まるでポタージュみたい
に山盛りに塗って食べると 新鮮な香りで 美味しい