香港の旺角にやってきた。まずはソイストリート（●油街＝●は豆へんに支）へ。地下鉄の油麻地駅と旺角駅の中間あたりで、女人街を横切る通り。
「貴川風味館」という麺店へ。
店内はにぎわっている。
メニューを見ながら麺や具、辛さなどをチョイス。
目の前に運ばれてきたのが…。
これ。麺は雲南酸辣小鍋米線、具は肥牛と腸仔と唐生菜、辛さは中（合計で３８香港ドル＝当時のレートなら日本円で５００円程度）。そしてアイスコーヒーつき（プラス５香港ドル）。
かなりの辛さ（激辛好きには物足りないかも）で冬でも汗だくになって食ったが、実に旨かった。
（７）に続く。