塚田農場の町田店に行きました。
この店員さんは、
持ってきた料理を切り分けてくれる
ということで、写真を撮らせて
もらいました。
ここで思ったのは、
写真を撮られたくない店員さんも
当然いると思います。
そういう店員さんは、
「どう対応するんだろう」てこと。
お店としては、
「美味しかった」のコメントと一緒に
お客様が料理の写真をSNSで発信
するのは、喜ばしいことのはず。
まして、
最近は、人の顔が写っていると
さらに良いという傾向が強いことも
熟知しているはず。
それを踏まえた上で
尚且つ、テーブルでもう一工夫するのは、
写真を撮って下さい、と
言っているようなもの。
だって、お客様だって、
料理だけを撮影するのは
慢性化してしまってますから、
少しでも面白いものを撮りたい。
そうなると人の写真を撮られたくなかったら、
カットした状態で持ってくるしかない。
それを選択しなかった
この店員さんは、評価に値すると
思いました。
私は、特に写真を撮ることに固執は
しませんが、
こういう対応が出来る店員さんには、
もう一品追加オーダーしようと
思います。
恥ずかしいから写真を拒否する店員さんと
お客様の立場で行動が出来る人。
一週間、一ヶ月後の売上げとリピート率の
差はどれくらいになるでしょう。
本当にお越しいただきありがとうございます。
確認ですが、
嫌ならカットして持ってくれば良いんです。
お店のことを考えたスタッフだと、
お客様は
勝手に勘違いしてくれる。
出来ることをもう一工夫。
頑張っている人は、
良い風に勘違いされやすい
ですよね。