昨日の猫に続き、
今年のお正月より。
これは、兵庫県北部にある、
私の故郷のお雑煮です。
お味噌汁にお餅をいれるんです!!
あと、東京に来て気が付いたのですが、
関西のネギは「万能ネギ」という種類なんですよね。
だから、ネギはほぼ緑色です。
よく考えてみると、普通の味噌汁にお持ちを入れ、カツオ節をまぶしただけともいえますが、
私にとって、
今のところ、
お雑煮です。
関東の方はびっくりされるかも知れませんが・・・。
あ、ちなみに九州の方も同じように「味噌汁に餅を入れる」と言っていました。
色んなお雑煮がありますね。
その土地により文化があり、それをこれからも大切にしていきたいですね。
