今回1番の目的地
千日和牛の焼肉屋
我が家はもともとこちらのお店からお肉を時々お取り寄せしていますが、最初食べた時の衝撃は忘れならないというか🫨
おとりよせでこんなに美味しいならお店で食べるとどうなのか⁉️と始まったのが今回の山形旅行🚙
☝️ヒレ肉は文句なしの美味しさ
☝️スネ肉は焼肉で食べれる柔らかさになるまで冷蔵庫に吊るしておくそうです
美味しかった😳
☝️両方カルビですが、当日殺めたものと1ケ月熟成したものとの味の違いをと
そしてめちゃくちゃ美味しかった枝豆
☝️湯上がり娘という品種
あまりに美味しくて、美味しくて
オーナーのお母様より「そんなに美味しい❓こっちだとこれ普通よ😆 もっと美味しいの持って帰りなさい‼️」
と茹でる前の「秘伝の豆」とこれ今日の営業が終わったら廃棄するだけだからと調理後の「湯上がり娘」をお土産に頂きました😊