スントがのっぺら坊に

今朝、時刻を修整しようとセンターボタンを押したら、ピッと音が鳴り時が止まった。

電池切れだ。

時計を見る癖があるから厄介な日になりそうだと思った。スマホで確認するしかないし。

そのスマホを開くと今度は止まっていた時計が動くようなニュースが取り上げられていた。

もうお爺ちゃんお婆ちゃんになったアーティストがフェスに出演らしい。

ジャーニーと言えばWBCテーマソング。

イーグルスはホテルカリフォルニア。

アースウィンド&ファイヤはVOが死去。

なんとも贅沢な。と兄は行きたがるだろう。

俺は帰ったらブルーノマーズかな。

相棒と約束があったから牡蠣のホワイトグラタンを作った。

マカロニではなくてニョッキ。

牡蠣は玉ねぎと一緒にバターで軽く炒めてから白ワインで蒸す。

汁気が煮詰まるまで煮る。

ここで手抜きすると完成した時にまた汁気が溢れて美味しくならない。

ニョッキの上に牡蠣と玉ねぎを乗せて、ホワイトソースにとけるチーズとトマトソースで塞ぐ。

オーブンで焼く。

牡蠣の旨味が濃い。と相棒は喜ぶ。

集中してると時計は要らないね。