■お知らせ ■
通常月火は定休日です。
当面の間は予約のみでのご案内となります。
いぶりがっこのお持ち帰りは全て終了いたしました。
今までありがとうございました。
＊ ＊ ＊
夏至のパワーにあやかるつもりでしたが、東京は大雨でした。
しっかりと聞こえる雨音のおかげで深い眠りでした。
梅雨入りが遅れているうちに7月も間近ですね。
適度な雨はあらゆる生き物の成長に必要。
もちろん日本酒の原料であるお米、酒米の出来によっては仕込み方や味わいにも影響が出てきます。
農家さんがどんなに一生懸命に頑張っても一年に一度しか出来ないお米です。
そこから更に美味しいお酒に育てるべく、試行錯誤して造りを管理していきます。
造りに関わるたくさんの方々と労力には頭が下がるばかりです。
日本酒の造りは一年中、生き物との共存と闘いかもしれませんね。
週末ですねー。
今週はご予約がだいぶ多くなっておりますので、ご来店をお考えの場合は早めのお電話がオススメです。
皆さんにとってよい週末になりますように。
▼近くの公園、わんぱく天国にて。梅雨の前におしろい花も咲き始めました。今年も鮮やかでいい匂い。
＊ ＊ ＊
感染対策のため、まだ当面はお席のグループ毎に仕切りを設置、予約のみでのご案内となります。
お客様同士が安心して店内でお過ごしいただけますよう、ご理解とご協力をお願いしております。
当面は予約のみでのご案内です。お電話お待ちしております
酔香 03-6657-0140
東京都墨田区押上1-51-6
■営業時間■
当面の間、予約のみでのご案内となります
【水木金】17時〜22時閉店（21時ラストオーダー）
【土日】15時〜21時閉店（20時ラストオーダー）
【定休日】毎週月火
定休日でも祝日などで開店する場合は15時〜。
その他臨時営業、臨時休業はブログでお知らせします