■緊急事態宣言をうけて
2021年9月30日（木）まで休業いたします。
通常営業は10月1日（金）からの予定です。
■ご予約につきましては、まだ状況が不確定のため
営業が始まってからのご案内となります。
ご不便をおかけしますが、宜しくお願い致します。
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今日は有機栽培のビーツがあったので、下茹でして少しだけピクルスとして漬け、殆どを野菜ゴロゴロの真っ赤なスープに。
肉も入れて、なんちゃってボルシチ？
ボルシチ的に、食べるときサワークリームをのっけたらチーズのような風味が足されて正解。
たくさん出来たので明日か明後日くらいまで料理サボれそう？
「食べる輸血」といわれるビーツのパワーにあやかりたい。
さて、チョロ松くん。
布のバッグにスリスリして中に入りたいのかと思ったら、そうでもないみたい。
バッグの口を開けるとちょっと怖いみたいで、その場から少し距離をおいて見ている。
「ただ上に乗りたいだけなんです」
もしかしたらね、こういうバッグに入る時の記憶…。
苦手な動物病院に行くときとか、この家に初めて来たときとか、不安だったときの記憶が思い起こされるのかも。
そういえば、モンもそう。
バッグが気になる素振りを見せるくせにちょっと遠目に警戒しているみたい。
段ボールには興味を持ってすぐに入るのにね。
そうだとすると、どんだけのトラウマ？
もうそんな不安な思いをすることがないといい。
できれば安心してずっと暮らせますように。
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