エビチリ初挑戦

バンド仲間の料理上手ねぇさんから
学んで作った

エビチリ。

知ってた？
エビチリって「Cook Do」がなくても
作れるんだって真顔

35年生きてきて初めて知ったわ

紹興酒、甜麺醤、豆板醤、黒酢とか
通常のキッチンメンバーの
スタメンではない
そいつらをメンバーに加えることで
料理のバリエーションが広がるのね

いつもは
みりん、醤油、酒、砂糖、酢、塩がスタメンニヤニヤ

味は…
まだまだ改善の余地あり滝汗

料理は難しいなぁ

考えすぎ？

割と本気の悩みなんですが真顔

薄々気づいていたのだけど
私、頭の回転が悪い、遅い。

例えば
言われたことを
理解しながらすることが
はっきり言って苦手。

仕事でも
「あれして、これして、こうだからこうして」

説明があっても
半分くらいしか着いていってない。

半分は理解出来てない。

これは小さい頃からずっとで
頼まれる作業が３つ以上かな？重なると
すぐパニックになる。

今日も旦那と保険会社の人と
保険内容の説明があったんだけど

内容を一生懸命聞いてるんだけど
途中から着いていけなくなる。

コレ

「頭の回転が遅い」で片付けて良いのかな？
それともなんかなのかな？

子供の頃からそうなんだけど
人の話を理解して聞くことが苦手。
分からなくなると頭がカァーって熱くなる。

「聞いてた？」って良く言われる。

シェリーのことも考えて
シェリーにもそうゆう部分があるかもしれない。

なんて考えると
ちょっと放って置けない。。

考えすぎ？

びっくりドンキーのガリバーバーグ（400g）
ペロリと完食酔っ払い