平成２３年１０月１８日（火）のワイン

サン・ジョセフ　２００５

ベルナール・フォーリー

購入日：平成２３年９月

購入店：キタザワ

輸入元：ヴァンパッシオン

価格：５，２５０円

ローヌものですが、久々です。北ローヌのワインです。この日、最初に開けたスパークｒんぐワインがあまり美味しくなく、上記を開けました。

色は、２００５年もので少々時間が経過しておりますが、まだ深紫といった感じです。香りはイチゴになめし革っぽい香りが伴っています。一口目、酸味とやや甘みが強めですが、渋さはあまり感じずに飲めます。おいしい。しばらくおいて温度が上がってくるとすこし渋さが見られる用になってきましたが、それと相反するように香りがどんどん良くなっていく感じでした。この日は、２／３程度カミさんと飲んで、翌日に飲みましたが、とても良好。へたっている感じはなく、より滑らかな感じになっておりました。値段的には高めですが、値段以上の美味しさがあると思いました。　◎

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