オー・コート・ド・ニュイ・クロ・サン・フィリベール ２００５ （白）
メオ・カミュゼ
購入店：エノテカ
輸入元：エノテカ
購入日：平成１９年１２月
価格：４，９３５円
カミさんが、今日は魚料理で、白ワインを使いたいとのことで、上記を抜栓しました。料理酒として使用するのはもったいないのですが、旨いワインなので、開けてしまいました。
色合いは通常の黄金色。濃くもなく薄くもありません。香りは、上品で柑橘系のうっすらとした香りです。一口目から柔らかで酸味、甘み、とろみともしつこくなく良好です。白の濃いワインなぞは、舌にまとわりつく感じがあるのですが、このワインにはそういった気配は全くありません。状態も良好と思われ、昨日のワインとうってかわって、美味しく、とても心地の良い気分に慣れました。
上記で作ったソースも旨く、ワインが良ければ、ソースも旨いという感じでした。ただ、値段がねえー、もう少しというかこれの半額ぐらいだといいのですが．．．．。
いずれにせよ旨いことは旨い。◎ → ただし、値段からすると○でしょうか？
下記はヴィンテージ違い。
エノテカ・シャトー蔵出しワイン [2004] オー・コート・ド・ニュイ クロ・サン・フィリベール / メオ・カミュゼ フランス ブ...