エシェゾー １９９７ （Ｅｃｈｅｚｅａｕｘ） ：赤
エマニエル・ルジェ （Emmanuel Rouget）
購入店：葡萄酒蔵ゆはら 、 輸入元：ボトルを破棄したので不明、 価格：２３，９４０円
この日は、うちわで、良いことがあり、そのお祝いをかねて、１年ぐらいまえに購入した秘蔵のワインをカミさんと一緒に飲みました。抜栓直後から、ものすごい香り。グリセリン、たばこ、柑橘類の混じった良い香りです。ブルゴーニュ産の良いワイン（値段が高いというわけではなく、品質の高いワイン）に特有の香りと認識しています。一口目、まろやかですが、少々、酸がきつめでした。ただし、甘み、酸味、旨み、苦みが一体化した感じで、中心が定まっておりました。しばらく、置いて飲んでみました。全開です。どうだ、参ったかと言わんばかりの喉ごしのよさ、うまさを発揮していました。表情が３０分ごとに異なり、結局、２人で、３時間程度で、飲み干してしまいました。チーズと焼きベーコンとあわせましたが、その選択も良かったように思います。９７年のブルゴーニュは、そこそこ良年のワインだったと思いますが、今回のこのワインは、飲み頃に入っていると思われ、もう少し待てば（あと２－３年ぐらい）、ゴッツウ、おいしくなったと思われます（待てないんですよねえ）。願わくば、もう少し安ければと思う次第です。
点数：９＋α（おいしいブルゴーニュです。この前飲んだ、ヴァンサン・モンジャール
とは、また少し異なりますが、酸味が全面に出ている感じがしました。ただ、とてもきれいな酸でした。）