いざ!韓国へ! その3.5 夜
昨日のブログの続きです。
ホテルでの休憩後、再び夜の街に![]()
お目当ては「コフチャン」
ホルモン焼きです。(いわゆるホルモンとはだいぶ違っていて、日本では見たことないです)
これが今回の韓国旅行の目的です。近日!日本出店予定!未定!
まず鉄板に野菜と各主ホルモンがどっさり入って登場!
まだ火はついてません。これが初めの状態。
ちなみにこれも「コプチャン」(飼い犬の名前です
)
そこからおばちゃんがファイヤー
と共に、
炒めるは、切りまくるはのショータイムスタート
*写真じゃ見えませんがステーキ屋とかでやるフランベみたいに火が立ち上ってます。
そんなこんなで(途中食おうとしたらおばちゃんに「まだだめ」みたいなことを怒られたり)
完成
この状態になったら食べれます。(完全体です。)
こちらはもうひとつの「コプチャン」の完全体です。
チワワなのに7Kg・・・
いやーうまい、うま過ぎる。
もちろん一言「メッチュ・チュセヲ」
ホルモンとねぎ、そして芋やトッポギみたいな餅みたいのやら・・・
最高で~す
その後、具をある程度食べ尽くすと、
最後に残った少しの具とやはりキムチと共に鉄板でチャーハンを作ってくれます
これがまた絶品やないか~い![]()
こうしてこの日も韓国の夜は更けていくのであった・・・・
そして回転寿司も発見!
続く・・・




