これまで
いろいろなピザを作ってきました。
ナンにピザのトッピングをしたり、
ナンから手作りしたり、
ピザ生地ミックスを使って作ったり。
せっかく家に
ホームベーカリーがあるんだから
本格的なピザ生地を作ってみよう！
と思い立ち買ってみたのがこれ↓
パッケージからして
イタリアらしくて
おいしいピザ生地ができそうです♪
ドライイーストは
小包装のこちらを買ってみました。
以前、小包装じゃないイーストを買ったら
固まってしまったり、
使いにくかったので違うものにしました。
私が愛用しているホームベーカリーは↓
強力粉や水など
必要な材料を入れて１時間後
生地ができあがりました！
もちもちしていて
ピザの丸い形に伸ばす作業が
とっても楽しかったです。
トッピングはお好きなものを♪
きれいに丸くなっているこの生地は
娘が作ったもの。
私が伸ばしたのは変な形でした。笑
おいしそうに見えない写真に
なっちゃいましたが、
実際にはとってもおいしくて、
家族全員、大満足でした！
手間と時間はかかったけど
こんなにおいしいピザができるなら
また作ろう！と思いました。