チョコレートは好きですか？
夫はチョコレートが大好きで、
日本のチョコレートはだいたいどれでも好きというほど
特にブラックサンダーはお気に入りです。
キットカットは海外でも人気があるようです。
私は、以前の仕事でサンフランシスコ発のbean to bar チョコレート専門店
ダンデライオン・チョコレートの日本進出に携わったことがあります。
bean to bar というのは
カカオ豆からチョコレートへ
という工程のことを指します。
一般的なチョコレートは工場で大量生産されるのに比べて
bean to barのチョコレ―トは、
カカオ豆と必要最低限の原材料だけを使用し手間暇かけて作られます。
私も一度食べてその何とも言えない奥深い味わいに感動しました！
バレンタインデーを控えて、いろいろなチョコレ―トが販売されていますが、
このような贅沢なチョコレートもぜひお試しください。