2月1日、今日で銀座一年経ちました。
人のタイプには二種類あるそうです
◯ゼロを1にするひと
◯1を2、3〜100と大きくしていくひと
わたしは
ゼロから1にするのが大好きです。
銀座の店はまだできてない店だから
そこがすごくおもしろいです。
けど新宿の店も
1から2、3とだんだん大きくなっていってるから楽しいです。
銀座の部長は
わたしと同じように
ゼロから1を作るのが大好きなやつで
新宿と銀座の店長は
1から2、3と大きくしていくのが得意なやつです
わたしはシステム化するのが苦手なので
すごくありがたいです。
それからうちの店は
新宿と銀座と両方利用してくれてるお客様が
いて、ほんとにほんとにお世話になってます。
でもだいたい、会社と家の場所で
飲むエリアは決まるので
新宿に会社や家が近い方は新宿を利用され
昔アップスで飲んでて
今はエリアが銀座方面になって昨年の2月まで
あまりお見かけしなかったお客様が
いまは銀座を利用されている感じです。
15年間みなさま
ほんとにほんとにお世話になってます、、
年数が経って
いいときも悪いときも知ってる関係、
今となっては宝物です
恒例の樽酒。
バーニーズニューヨークの四階にありました
フォアグラ、ステーキおいしかった
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