ラブビーＷ杯、日本、負けちゃいましたなぁ～～～～
世界の強豪との対戦が続いたですからねぇ～～～
まだまだ日本に強豪との連戦を白星連発はキツイですわなぁ～
我らが日本代表には感謝の言葉しかな～～～～い！！
お疲れでしょうから温泉旅行でも行って休んでくださ～～～い！！
どうも、ありがとうございました！ラグビーの日本代表の方々！
心より感謝しております！
っでそんな中、我ｒが梅ちゃんはというと昨日ブログで書いた通り
あんまし、調子よくない・・・・
食欲がないので、元気を取り戻すきっかけとして
ふっくらハンバーグ！！
でも作って食べたいっすなぁ～
ひき肉や合びき肉はお店によって状態がいろいろぉ＝＝＝
お嬢様方も肉売り場では
よ～～～くチェックしてますわなぁ～～～
赤身が多いのもあればぁ～脂肪分が多くて色白のモノも・・・・
どっちがイイのでしょうか！？
脂が多い上質な肉は
上手に焼ければジュ～～～シ～～～！
でもでも一般的には
脂肪が多いと焼くうちにぃ～
脂がにじみでてきて
ハンバーグの表面がその脂で焼かれるコトにあんりますから
コゲやす～～～い！
さらに脂が多いと焼いた時に
身縮みしてしまいま～～～～す！
ふっくらハンバーグを作るには
赤身の多い肉を選んだほうが失敗が少な～～～い！
なるほど・・・・
というコトで梅ちゃんは面倒なコトが大嫌いなので
おいしいできたハンバーグを食べるコトにしま＝＝＝＝す！！
温めるだけで食べられるハンバーグ
ごはんにのっけて食べるっすかぁ～～～
焼かんでもイイからイイっすなぁ～