今日はなんか、気分がいい梅ちゃん・・・・
体調が少しよい！
気温が梅ちゃんに一番マッチした気温なのかも・・・・
この気候がずっとつづけば
健康優良おっさん！
でいられるぞぉ～～～～
こんな時にはおいしいモノ食べたいわなぁ～～～～
バッキャ＝＝＝ロ＝＝＝＝
体調悪くても、いつもおいしいモノ食べてるじゃ＝＝＝ろ～～～！！
なんかコッテリしたモノが食べたいわなぁ～～～～
というコトで
タマゴとチーズのスパスパスパ～～～ゲティ！
それって
カルボナ～～～ラ
じゃないっすかぁ～～～～～
基本的にはコルボナ～ラなんですが日本風に
生タナゴをのせて崩して食べるっすよぉ～～～
なんでもイタリアでは生タマゴは食べない！
カルボナ～ラには生クリームいれない！！
とのコトで本場のイタリアのカルボナ～ラとは区別してま＝＝＝＝す！！
ですから基本的にはコルボナ～～ラっす！
タマゴとチーズと黒コショウっす！
でもでもの前記したよに
ソースに生クリームをイ～～～ンしま＝＝＝す！！
絶対、日本人の舌にはこちらのうまい！
って思いますよぉ～～～
生クリームがない場合には
牛乳
でもイイかもねぇ～
っでスパをソースろからめて
器にのっけたら
スリスリしたエメンタールチーズとととっと
卵黄
をのせま＝＝＝＝す！！
チーズのかかっているところや卵黄のドロドロのところとか・・・・
もちろん両方ミックスしたところとか・・・・
一皿の中で様々な味が楽しめちゃうっすよぉ～～～～～～
日本人ならそっちがいいっしょ！！
っで毎度、作るのが面倒な方々には
こちらぁ～～～～
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ハチ たっぷりカルボナーラ 285g
108円
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価格も安くて評判も上々ですから試してくださ～～～い！！