ご飯と次男の備忘録 | しょうてんてんのブログ

気づけば10月

夏の名残を感じるものの秋ですねー


秋と言えば栗

今月の赤福の朔日餅

栗餅

中にも栗餡が入っていて

美味しくてパクパク食べちゃいました😋



お隣さんからも

大きくて立派な栗🌰をいただきました✌️

たくさんいただいたので

栗の渋皮煮と栗ご飯にしましょう😉

渋皮煮

栗の鬼皮を剥き

重曹でアク抜きを3〜4回繰り返して

汚れやスジを取り除いて

きび糖と黒糖で煮ます☺️

仕上げに

たっぷりのラム酒を加えて完成❗️

甘さ控えめラム酒香る渋皮煮

美味しく出来ました✌️


残りの栗は栗ご飯

ゴロゴロ栗がホクホクして

美味しかったです😋



スタバの焼き芋フラペチーノ

焼き芋の風味がサイコー🥰


産直市場で見つけたマコモタケ

稲科のお野菜で初めて食べました

ホイル焼きにしてお醤油で

トウモロコシみたいな

甘さと香りがして美味しかったですよ

もうひとつ初食べ知ってますか?

スイートタマリンド

マメ科の植物でピーナッツみたいに

外の殻を割って食べます 

食感も味も

干し杏や干し梅みたいな甘酸っぱい味でした😊


そろそろ鮎シーズンも終盤

私の父から天然鮎


大きいのは塩焼き

小さいのは唐揚げに

四角豆にオクラに蓮根に南瓜の天ぷら

鮎の唐揚げは頭から尻尾まで

カリカリで美味しかったです😋

この日の晩酌は

純米吟醸 作

キリッとした飲み口で後味爽やか

飲みやすくて美味しいお酒でした🍶


秋と言えば運動会

9月の終わり9月29日は次男の体育祭

3年ぶりの保護者参加

ただし3年生の保護者のみで

各家庭一名だけでしたが

中学生活最後の体育祭だけでも

見に行けたから良しとしましょう👌

朝からお弁当作って🍱出発🚲



クラスリレーは次男2回出場

3位でバトンをもらい1人抜いて2位

次にバトンを受け取った時は6位に😅


その次は3年生有志による

よさこいソーラン

思いの他、人数が多いのと

決められた保護者席から運動場が遠い💦


スマホでなんか顔まったく分からへん🤣

慌ててビデオだしたけど

ビデオでも顔はっきり分からへん

背格好や動きで我が子見つけられるのか?


最初は諦めモードで

全体的に撮ってたけど

もしかして?あれちゃう?で

必死に追いかけて撮影

家に帰って確認したら次男でした☺️

よかった よかった


最後の見せ場

スエーデンリレー

次男はアンカー300メートル

我が家で1番運動神経悪いし足も遅い

イメージしかない次男がアンカー

聞いた時はマジかー😱って思いましたが

多分

私が思うに陸上部やし長距離選手

300メートル走りたい子が居てなくて

次男に白羽の矢が立ったんやわ😰


ハラハラドキドキのスエーデンリレー

1年生も2年生もアンカーはヘロヘロ

転倒やゴールで倒れこむ子もいてて

だんだん不安になってくる😅


心配を他所にバトンもらった時は

すでに5位になってるー

おーい最初からそんなに飛ばして

大丈夫?50メートル走違うで

ペース配分考えてる?

足もつんかな?ぐらいのハイペース

もしかしたら?1人くらい抜ける?

2、3、4位がスピードダウン

抜けるか?抜けるのか?

ゴール手前で転倒!ウソやーん😭



どんな結果に終わっても

帰って来たら

お疲れ様!よく頑張りました

って褒めますが😝


やっぱり次男でしたねー



この日の夕空はとても綺麗でした😊