昨日はすっごく寒かったですね
雪が降らないか少し
わくわくしながら空をみていたら
ふわり ふわりと
白い花びらのように
少しだけ雪が降りましたよ
空の上には雪製造機
雪製造機を一生懸命まわしている
クマがいてるのかな？
空と同じ青色のクマならいいのにな
昨日の夜は
アボカドが食べたくなった
夜ごはんは
アボカドと鶏ささ身丼
アボカド安かったので
３個も買っちゃった
半分に切ってクルッと種をとって
皮が綺麗にむけると楽しい
野菜も洗って冷水の中へ
レタス・水菜・ルッコラ・クレソン・オニオンスライス
丼にかけるタレは適当に
グレープシードオイルに
お醤油・塩・酢・柚子のしぼり汁
ニンニク、玉ねぎ、人参の擦りおろしを
入れてかんせい
思った以上に美味しく出来たよ
後は
ご飯の上にたっぷりの野菜と
ささ身とアボカドをのせて
刻み海苔を散らせば完成
美味しくできましたよ
子供達はさらにマヨネーズをかけて
食べたら美味しくなったって言ってたよ