ふかひれ

本日の
夜ごはんは中華

 
ニンニク醤油味の野菜炒め

 
ピリッと山椒の効いた塩麻婆



それから

長男のリクエスト！

お取り寄せ食材

古樹軒のフカヒレ
 
煮込み用のスープと

 
かなり大きめフカヒレ二枚のセット


 
鍋に煮込みスープとフカヒレを
入れてコトコト　コトコト
煮込むこと２０分
フカヒレの姿煮完成！

 
一枚はそのままガっツリかぶりつき

もう一枚はご飯の上に乗せて
フカヒレ丼
 
フカヒレ丼美味しかったよヽ(^o^)丿