菜の花 | しょうてんてんのブログ
スーパーで菜の花を売っていました

嬉しくなって買っちゃいました 
  
   
 昨日の夜は菜の花とアンチョビのパスタ
ふわふわ玉子のオムライス
長男、長女とも菜の花のほろ苦さとアンチョビの塩味とパスタが良い感じとの事
菜の花だけだと苦味が・・・
パスタとアンチョビだけだと物足りない味らしく
三位一体がバッチリとのお褒め言葉
次男は菜の花のほろ苦さにNG
まだまだお子ちゃまの次男には菜の花のほろ苦さは分からなかったみたい
ちちの感想は作っているときの香りからして
美味しそうだって
オリーブオイルとニンニクと鷹の爪のぺペロンチーノ風の
味付けに大満足のちちでした



赤大根も買いました 

酢漬けにすると美味しいのだけれど
お酢の代わりにレモン汁で漬けました
酸味がまろやかでフルーティーな感じ
いくらでも食べれちゃう 
  
すご~く綺麗なピンクに染まりました