サーモンとアボカドのタルタル
刺身用サーモンを細かく切って
完熟のアボカド細かく切って
新たまねぎみじん切りにして
和えるだけ
調味料は
アボカドオイル（オリーブオイルでもOK）
粒マスタード
黒粒こしょう
白ワインビネガー
塩
で適当に味を調整して出来上がり
トッピングでバルサミコ酢を煮詰めたソース
体にとっても良い一品
サーモンのピンク色（アスタキサンチン）は、どんな食品よりも優れたアイチエイジングらしい！
毎日食べれば若返る
アボカドも食べる美容液だし
女子にはたくさん摂取してほしい組み合わせです
私は母にいっぱい食べるよう、口うるさく言っています
先日、予約の取れない人気店「garrula」へ行ってまいりました
相方さんがお誕生日だったので、おめでとーイタリアンです
念願の、大好きな玉ねぎパンもやっと食べられることができました
大満足です
店到着
ルンルン
ワクワク
とりあえずシャンパンでカンパリーン
ガスパチョの上に、寒ブリ
んますぎでした
玉ネギパン～
これ大量買いしたい
種類の違うお肉
エビ～ムール貝～
あと、ラビオリの中にモッツァレラが入っていました
全て良い具合にマッチしてました
エビと百合根のオレキエッテ
カニのトマトパスタ
お肉
残念ながら楽しみにしていた「やんばる豚」は無かったので、
今回は三元豚とのこと
グラッパと黒糖のグラニテ
なかなかグラッパが強く、だいぶ酔っ払いになりました
相方さんのフォンダンショコラ
今まで生きてた中で一番おいしいフォンダンショコラだった
かわいい
でも飲んだら、オバケみたいになってた
プティフール
大満足でした
また行きたい
