サーモンとアボカドのタルタル
刺身用サーモンを細かく切って
完熟のアボカド細かく切って
新たまねぎみじん切りにして
和えるだけ
調味料は
アボカドオイル(オリーブオイルでもOK)
粒マスタード
黒粒こしょう
白ワインビネガー
塩
で適当に味を調整して出来上がり
トッピングでバルサミコ酢を煮詰めたソース
体にとっても良い一品
サーモンのピンク色(アスタキサンチン)は、どんな食品よりも優れたアイチエイジングらしい!
毎日食べれば若返る
アボカドも食べる美容液だし
女子にはたくさん摂取してほしい組み合わせです
私は母にいっぱい食べるよう、口うるさく言っています

