オープン2日目の今日は、あまりお客さんが入らず早々と店じまいで、ダンナ帰ってきちゃいました。ゆる～い感じでやっております(笑)
さて、お店は最初こんな感じでした。
なんにもなーい！スケルトン！
前は英語塾だったそうです。
奥の三方を囲んだ怪しい枠。
ここの組み立てから始まりました。
ここはピザ生地を捏ねたり伸ばしたりするバンコーネと言われる部分です。
ピザ窯はもちろん窯屋さんにお願いしましたよ。
そこから次はカウンターの土台となる部分の組み立てをしました。
だいぶカウンターっぽくなってきたかな？
このあとどうなるでしょう？
続きはまた明日～