時は６月８日。
梅雨だというが、晴れ模様～
の中、大阪は平野区にある「森野サンプル」さんへお出かけ
そう。今回は「食品サンプル作り」へ。第２段。大人の遠足であります～
会社の前に着いたら…あれ…シャッターが閉まっている。
そう、午前の部が少し長引いたようで食事に出かけていらっしゃいました。
会社に着くと…サンプルの山。
ちなみに写真は、ソフトクリームとカキ氷ね
で、早速パフェ作りに取り組みます
まずは、並んでいるフルーツを取ってデザインを考案していきます。
一度本番でフルーツをソフトの中にさしてしまうと、穴が開くのでやり直せない一発勝負
なのでまずはデザインを考案します。
デザイン。決定。
次は実際に、色のついた液を入れてその上にシリコンを絞り出して、ソフト完成
私のはブルーベリーソース。不思議なものでソフトを絞ると底にある液体が一緒にグルグル上がってきます。
実際にデザインして、しばらく乾かしておきます。
乾かしているあいだは、食品サンプルの説明や質問会が開催。
食品サンプル。最近は全てシリコンでできていて蝋は使わないとのこと。
乾いたら再度ソースに見立てた液をかけて、ニスを塗って艶出し。
そして完成
お持ち帰りの図☆
楽しかった～