こんにちは！
かんたん発酵クッキング主宰
美月志保です。
突然ですが・・・
ひしおって、聞いたことありますか？
パソコンで「ひしお」と入力すると、
最初は「火塩」ってなってしまうほど、
日常生活では中々見かけない「ひしお」
「ひしお」とは、発酵調味料の一つで、
味噌や醤油の原型といわれるほど
歴史の深～いものなんです
醤油麹と似ているけれど、
味噌のように味に深みとコクがあって、
醤油麹と味噌と「ひしお」と、が家庭にあったら
なんでもお料理できちゃうよ！ってくらい
スーパーな！キッチンのお役立ち調味料です。
天然素材から作った、添加物なしの「ひしお」
「これがあれば、料理の味が決まる！」と
繊細な舌を持つ（味にうるさい）わが家の夫も
唸らせた一品です！！笑
「ひしお」を一旦手に入れると、もう
無い生活は考えられなくなるようで…
周りにいる「ひしおユーザー」も、なくなりそうになると
２つめ、３つめと、自分で作っているそうです
一度、レッスンで作りかたをしっかりマスター
しているから、その後も自分で作れるようになります
レッスンでは、ひしおをつかった調理実習も行います。
活用法からアレンジレシピまでお伝えしますので、
すぐご自宅で再現していただけますよ。
レッスン内容
・ひしおの基礎知識
・ひしおの作り方（実践あり）
・ひしおを使ったお料理（作っていただきます）
・試食
レッスンでは、１リットル瓶か２リットル瓶か、をお選びいただきます.
（実際の大きさを見ていただいた方がよいと思うので、
当日、レッスン開始時にお選びいただけます。）
１リットル瓶は、家においておきやすいサイズ。
まずはお試しで作ってみたい方向け
２リットル瓶は、せっかく作るなら、大量に作りたい！
とご希望される方向けになります。
こんなひとにおススメ
甘酒にはまって、他の麹の調味料も試してみたい人
簡単に美味しく料理を作りたい人
化学調味料を使わずに、味に深みのある、コクのある料理を作りたい人
美味しいものが大好きな人
ひしおを使ったレシピをいっぱい知りたい人
自家製味噌をつくるまえに、味噌の原型となった調味料に出会いたい人
（お味噌は夏場が終わってから手作り解禁となります）
料理の味付けで失敗したくない人
（わたし、失敗しないので！レベルで成功を約束してくれる調味料です）
ご一緒できるのを楽しみにしています＾＾
【日程】
７月２０日（金） １０：３０～１２：３０
（熱いリクエストにより、緊急開催決定！！）
９月７日（金） １０：３０～１２：３０
甘酒とぜひ一緒に受けていただきたいレッスンなので、
午前にひしお、午後に甘酒とセットで開講しています。
一日の通しレッスンのご参加も大好評＆ウェルカムです☆
【場所】
最寄り駅 東京メトロ東西線 南砂町駅 徒歩１５分以内
詳細はお申込みの方に、お伝えしております。
【レッスン代】
￥8,000
（２リットル瓶をお選びいただくと、当日支払で+￥1,000となります）
※（複数同時申し込み特典【セット割】があります。
詳細は各レッスンの一覧記事にてご覧ください）
【お申込み】
以下のフォームよりお申し込みいただけます
https://goo.gl/forms/rDqTGnDsDEHliE2v2
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