子供達は、もう土曜から復活祭バカンスに入っていて（またバカンスかい？って言われそうですが、そう・・・またバカンスなのです
）・・・
でも私はまだ月曜と火曜は朝６時から昼まで、２日かけて学校大掃除・勤務
バカンスごとに、小学校の自分の担当区分を１０～２４時間かけて大掃除し、新学期開始時には、子供達をピカピカの状態で迎え入れられるように準備する。
普段だって、毎日、放課後２～3時間半かけて磨かれている教室やトイレや廊下、下駄箱。
それが更に磨かれるのだから・・・
凄い環境ですよね～、フランスの学校って。
・・・と感心している場合ではない。
実は私、この「ピカピカにする」が、とても苦手な人間で・・・
なにせ内心では
「埃くらいじゃ、人間、死にゃぁしない」
なんて想っているくらいだし
そんな私が、いくら
「ほ～ら、ピカピカ～！」
って思って仕上げても、フランス人から見たら、まだまだ・・・らしく
しかも背が低いものだから、つい上の方の埃などを見落とすし・・・
次に高いところを頑張ると、低いところがオナザリになる・・・
四角いところを丸く掃くのを直そうとすると、
真ん中が疎かになり・・・
で、今回は
「Rieはテキパキ手早くやり過ぎるんじゃない？ 試しにゆ～っくり、やってみたら？」
と、心優しき同僚に助言され、試してみたら
今度は最後、時間がなくなり・・・
結局、契約時間より多く働いてしまいました
なにはともあれ、終了終了
私も晴れて復活祭バカンスをスタート～
・・・と言っても、金曜日までは〆切があるので、明日からはそれに着手しなければいけないのだけれど、
取り敢えず、火曜の午後はニ菜ちんのワクチン剤を買うために下山～
麓の街の教会も背景の山が新緑になっていて
春ですね～♪
この２日間、山はずっと雨
少しでも小降りになると健太は外に飛び出していたけれど、
それでも、いつもより家にいる時間が多く、
その間に、一家のスキー（アルペン、クロカン、テレマーク、スノボー）を暇をみつけてはメンテ。
カーブに収納～
更にはデザート作りにも精を出し
ついでに、焼いている間のマフィンが膨らんでいく状態もGopro撮影。
よくありますよね。雲の動きがスピード撮影＆編集によって時差変化していく映像。
アレのマフィン版を作ってみたかったらしく
その編集作業などにも燃え・・・
でも、さすがにそれだけでは体力が余り始めたらしく、遂にマウンテンバイクにも乗りはじめ・・・
春ですね～
なにはともあれ、遅くとも我が家は日曜からはスペインでバカンス。
仕事が早く片付けば、土曜には出発してプロヴァンスにも１泊したく・・・
なので明日から本腰入れて書き仕事に取り掛からなければ・・・
でも、料理くらいでは羽も伸ばさなきゃぁ～
・・・と、まず無性に作りたくなったのが
ビックハンバーガー＆畑のじゃが芋でつくる皮つきフライドポテト
コレ、たぶん、ＦＢでニースのシェフ松嶋啓介氏のハンバーガーを観ちゃったのが震源だと想う
近々、食べに行きたいな。松嶋氏のニースのビストロ
で、そのハンバーガー用大きなバンズを籠に入れる際に目に留まったのが、
脇のホットドック用バンズ。
それを観た途端、今度は無性に焼きそばパンも作りたくなり・・・
明後日くらいに作るぞ～
ワクワク
ちなみに今夜はタコスの上にチリコンカルネとアボカドペーストのメキシカン・・・の予定
・・・と、トルティーヤ（メキシカンチップス）を買う私の横で、ニ菜がニヤリ
「普段、健太が禁じられてるものオンパレードだね」
と。
そうなのです。
５月２０日までジャンプが休みの健太。
トレーニングが始まったら、また途端にジャンプの体重制限モードになるに違いないので、この１カ月だけは、ちょっとだけ羽を伸ばし（奴ではなく母が（笑））
健太の体重なんて、な～んにも気にしない＆考えない料理を愉しむのです
さ、今日は、もう店じまい、店じまいぃ～！（←なんの店？(笑)）
夕食の準備に取り掛かろう～