今年初冷製パスタ

天気予報は雨だったよね。

青空からまぶしい太陽がじりじり肌を焼くぅ～。

あんまり暑いので、昼食に今年初冷静パスタを作った。

材料（あまりものプラス、ベランダで生えてる野菜）

えごまの葉（ベランダ菜園から）

ルッコラ（ベランダ菜園から）

新たまねぎ

キムチ

材料を適当に切ってボールに入れ、塩、酢、ゴマ油、オリーブオイルで味つけ。

ゆでて冷水で冷やしたパスタにあえて出来上がり～。

調理時間15分。

他の材料を加えてキムチがほどよい辛さになるし、酢でさっぱりして暑い日には最高！

具をそのままそうめんにかけてもおいしいかも。