意外にもおでんに入れたら美味しかった！

昨日の残りのおでんに、あらたに具材を加えようと、

ためしに湯むきしたトマトまるごと一個、

そｆれにヤングコーンを入れてみた。

他の具材に味は染みているので、トマトとヤングコーンは

軽く熱を通す程度。

これが旨いんだわ！

トマトの酸味とおでんのカツオ、コンブだしがよくマッチして、

香ばしいヤングコーンの風味を引き立たせている。

この組み合わせは他にも応用ききそうだな。