第一回手作り餃子パーティ～

7/4（土）の夕方、パソフィット第一回手作り餃子パーティを開催～。

この季節だから鍋料理じゃないし、教室内でバーベキューやるわけにもいかないよなぁ。

みんなでわいわい作れて、お腹もいっぱいになるもの・・・。

手作り餃子でしょ。

基本の具に、エビ、ホタテ、なす＆トマト＆チーズ等を好みで包めばいろいろな味が楽しめるし、

餃子の皮が余ったら、ひと口ピザも作れる。

ビールもうまいぞ。

↑豚ひき肉、長ネギ、塩もみキャベツ、自宅ベランダで朝収穫したニラに塩、コショウ、紹興酒、鶏ガラスープを

入れてこねて寝かして1時間。

ネタを寝かしている間に、サラダを作ってます。

朝自宅ベランダから収穫したアイスプラント。

キュウリの飾り切り

餃子包み中。

大きさも形も具の中身も人それぞれお好み。

余った皮で一口ピザ。

ピザにバーナーで焦げ目を付けてます。

ピザ出来上がり～

餃子も茹であがって、かんぱーい！

うちの教室、1Fで全面がガラスなので、教室の前を通り過ぎる人たちがみんな振り返ってまで見てました。

「パソコン教室の中で、何で料理してるんだぁ？」みたいな顔で。