モラタメさんから「こんぶのうま味の調味料【こぶうま】」が届きました～。
こぶうま1本
こぶうまメニューブック1冊
「うま味」があなたの和食をもっと美味しくします。というコピーにイチコロ。
いいトシしてんのに、基本的に手抜き料理しかできないっつーか、あんまりつくることができないの。
だから、こういうごまかしがきく魔法の調味料は強い味方です
さっそくメニューブックから、きゅうりの浅漬けをつくってみることにしました。
調理時間５分！
ワンダホー
このメニューブックはかな～り重宝します。
なんてったって、調理時間５～15分というものばかり。
（もちろん15分の「ゴーヤの天ぷら」はスルー
）
しかも低カロリーっぽい。（と感じた）
そして・・・。
“うま味”レシピコンテストも開催中！ ということなんで、チャレンジしてみるかの。
こぶうまを使っておにぎりをつくってみます。
【材料】
ごはん（お茶碗１．５杯）
しらす（適量：お好みで好きなだけ）
しそ（３枚）
こぶうま（適量：お好みで好きなだけ）
のり
①ごはんとしらすを混ぜる。
アンマリーは、減塩料理実践中。
おにぎりをむすぶ際、お塩は使わないのでしらすをちょっと多めにしてみました。
（ってことは結局塩分とってる？）
「こぶうま」登場です！
②サササっと適量ふりかける。
アンマリーは３回振りました。
２回目の使用のため、自分の適量がつかめてません。
③カットしたしそを入れて混ぜる。
具材をまんべんなく混ぜる。
ってことだけでも難しく感じちゃうほど料理ベタ。
（ビリーのお弁当つくりが始まるまで、ささっとお料理できるように修業しなきゃな。。。）
しその香りって大好き。
お腹がグーグー鳴っちゃうわ。
（ホントは、グォーグォーという轟音なのだけど）
④おにぎりにしてできあがり。
前夜に調理しておいたきゅうりの浅漬けがちょうどいい感じにできあがってたので添えてみましたー。
ダイエッターやメタボが気になってきた方などに、特にオススメ。
減塩なお味です。
お湯をそそぐだけのお味噌汁も加えて、夜ごはんのできあがり！
（え？ 夜？ ってツッコミはなしでお願いします）
自分で言っちゃうのもなんだけど・・・・・・・。
かなり美味しいです！
今後、シーチキン＋レタスとか・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
思い浮かばん
思い浮かんだ時にいろんなのにチャレンジしてみよ。
味の素株式会社さん、モラタメさん、ありがとうございました！
メニューブック、フル活用させていただきます。
