ウオトミのブログ

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釣り 畑 料理 絵

東京湾で、釣りをしてるといろんな魚たちと出会えます。







こんなんやら,













こんなのも💦













保田沖220mで、











こんな奴が、釣れました😁












しま鰹!

と言っても







         鰹の仲間じゃ

ございません💦




スズキの仲間で,縞鰹科の



縞鰹属!




そんでもって,通称が、またまたビックリ‼️





エチオピア💦



諸説は、色々あるそうですが、,,,,,。













見た目と反して、








まあ程よい、ピンク色!












味がまた,ビックリするほどの

       激うま!!






市場にはならびませんので、お見かけの際は,

是非とも,ご賞味ください。






刺身でよし、揚げ物,焼き物もさらに旨し!