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べんちゃんの百姓ブログ
新潟県の南魚沼で米や野菜を有機栽培してます。
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素揚げ
本日の収穫はこれ
自家用のニンニクです。
ふぞろいだけど自分家で食べるからOKでしょう。
2,3個素揚げにして食べて、残りは壁干し
植樹
本日は湯沢町の山でブナの植樹のイベントに参加してきました
雨の降る中雨カッパを着ての作業になりましたが、初の植樹体験で良い経験をしました
山なのでけっこうな斜面に植えるんですが、雨が降っているし慣れない作業なのでてこずりましたが、2時間で作業完了
温かい豚汁最高でした
サツマイモ
山の畑。
サツマイモ用の畝立て&マルチ
途中で心が折れそうになりましたが
何とか終わらせることが
次はサツマイモの定植だ
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