ど〜も
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先週の赤に続いて
ピンクの百合が
元気に咲いたうみの庭だよ
可愛いのだけど
南側のスーパーの駐車場に向かって
花を咲かせるものだから
み〜んなフェンスを越えて
見知らぬ人に愛想を振り撒いている
ねぇ君たち
そっぽ向かないでよ
写真を撮る人や
「きれいですね」
と声をかけてくれる人がいるのは
嬉しいのだけれどね
さて
5月ももう終わり
我が家では
この時期になると
夫が知り合いの養蜂家さんから
1年分の蜂蜜を買ってくる
ダンボールに800mlの瓶が6本！
今年は桜とアカシアが3本ずつだね
藤とかミカンとかブルーベリーの蜂蜜が
手に入る年もあるのよ
左が桜の蜂蜜で
右が、もうすぐ食べ終わる去年のアカシア
小さい瓶は
今年はたくさん搾れたからって
もらったオマケ
そして写真のサラダは
今ハマっている
蜂蜜酢玉ねぎ
のサラダだよー
作り方
玉ねぎ……大1個
蜂蜜……50ml
米酢……100ml
①玉ねぎをスライスして保存容器に入れる
②蜂蜜と米酢をよく混ぜる
③混ぜた蜂蜜米酢を玉ねぎスライスにかける
以上
半日で漬かるけど
時間が経つほど辛味が抜けていくよ
サラダにトッピングしたり
らっきょう代わりに
カレーにトッピングしたり
タルタルソースにしてもいい
1週間くらい美味しく食べられるし
残った汁は
トマトジュースに入れて飲んでるよ
試してみてねん
今日は過去絵から
ピンクリリー
色鉛筆 パステル
パステルマーメイド 515×364
20年以上前の絵で手元には無いのだけど
写真が残っていたので
（写真傷んでいたけど）
今日は遊びに来てくれてありがとう
またね〜