うお吉の仕入れ 岐阜・<清流>長良川産『天然鮎(アユ)』岐阜市中央卸売市場の天然鮎の競りで競り落とした<清流>長良川産『天然鮎(アユ)』 お客様からも、『やっぱ岐阜の鮎は旨い』って言って下さいます。 お客様の言う通りです。 岐阜の天然鮎は旨いんです。 是非、ご賞味下さいませ。 長良川鵜飼での当店自慢の『鵜飼弁当』もご注文頂き誠にありがとうございます。 天然鮎のいろんな一品料理を味わい、妖艶な長良川鵜飼をご堪能して下さいね。 お待ちしております。