んで、今日は男らしいゴーヤーチャンプルー作ってみた
コンビーフDEゴーヤーチャンプルー
コンビーフはちょっとクセがあるのでガーリックパウダーとネギの青い部分を入れて仕上げました
コンビーフは脂が多いのと塩分があるので、油は控えめに味付けはめんつゆのみです
ニンニクでパワー付きそう(｀∀´)ガッツリ系です
味は・・・まあまあかな(;^_^A
ビールがすすむことは間違いないです
もひとつ・・・
シーチキンとゴーヤのサラダ、バージョンアップしました
塩昆布バージョン
塩分は塩昆布から出るので、味付けは胡椒とポン酢のみです
昆布の旨みプラスでいい感じに仕上がりましたよ
・・・まだまだ試行の日は続く(￣_￣ i)