ッつうワケで今年も作りました
ゴーヤーカレーチャンプルー
材料
豚バラ
ゴーヤー
玉ねぎ
もやし
人参
木綿豆腐（水切り）
卵
・・・・をテキトーに炒める
下に書いたポイント
を参考にしていただくと、たいがい美味しくできますヨ(・∀・)
ポイント１
ゴーヤーは水に晒さず、薄切りしたあとレンジで加熱
（２本分で約５分くらい）
ポイント２
卵にマヨネーズを混ぜ、別のフライパンで半熟状にしてから合わせる
ポイント３
味付けは塩コショウ少々、めんつゆ＆オイスターソース
最後にカレー粉パッパッパ
花カツオドバッ
ポイント４
ビール必須
昼からすみません