今夜の夕飯です。 今年初の「秋刀魚」と聞いていたのですが、 「イサキ」でした。 どうやら「秋刀魚」は今年不漁だそうです。 かないが買い物に行ったスーパーには生の「秋刀魚」は売ってなかったそうです。
※そう言った訳で少し旬が過ぎた「イサキ」を頂きました。
訳が有り約10年前に「釣り」を断ちました。 それ以前は旬になると毎年静岡の海から船に乗って「イサキ」を釣りに行ったものです。 一度行くと40～50尾は釣れました。
釣れ過ぎると有り難味が減少します。連れないと逆に一尾が有りがたく思われます。
そんな事は当然ですが久々に食べた「イサキ」本当に美味しかったです
※秋の味覚は何故か徐々に高嶺の花になっていくのかな？
※だけどやっぱり庶民でいたいです。。。
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