
今夜の我が家の食卓です。 キッチンで家内が「あつい~!」と叫んでました。 確かに最近暑いのですが。 ところで家内は何が「あつい~」のかな?と思い近くに行きました。 彼女を見たら焼きたての茄子の皮をむいてました。僕は「焼き茄子」が好きなので。。。 そこで僕は「なにも焼きたてじゃ無く冷めてから皮をむけば良いんじゃないの?」って言ったら。 彼女が一言「焼き茄子の皮は焼きたてじゃなくちゃ、上手くむけないの!!」 僕は知りませんでした。 茄子の皮をむき終ってから、氷水で茄子と自分の手を冷やしてました。 結婚してすでに18年と半年が過ぎます、そんな永い間一緒に過ごしていたのにね、 そんな苦労も知りませんでした。 僕は全くもって「駄目亭主」です。
※因みに僕以外は皆「茄子」は揚げたり炒めたりして食べてました。
僕も「茄子の天ぷら」なんて大好きなのですが。。。。
僕も「茄子の天ぷら」なんて大好きなのですが。。。。
※今後我が家では、「焼き茄子」に皮が付いていても良いのかなって思いました。
この一週間ほどまったく外出していません。。。明日はどこかに写真を撮りに行こうと思います。
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