雑誌グランデ昨日(11/1)は、「満点ママ!」のコメンテーターとしてもおなじみの、平木久恵さんが取材に来られました。 大竹和紙の取材で大竹に来られた際に、魚池もおまけで取材していただきました(^o^) 「雑誌グランデ」に載るそうです。
食育授業 小方中学校にて定休日の水曜日は、小方中学校で、食育授業に参加してきました。1人1匹、魚を捌いて料理を作ります。 大竹市料飲組合主催で玖波中学校と小方中学校2年生全4クラスに、4週に渡って授業します。 初めて魚をさわる子も多かったようですが、楽しい授業となりました!
大竹高校授業へ今日は、大竹高校フードデザイン科の授業へ行ってきました。 『テーブルコーディネートについて』のテーマをいただき、食に関するマナー、食器の選び方、盛り付けの仕方など、食にかかわる基本的な部分を授業してきました。 今年は生徒数も多く、将来、料理関係の仕事に就く人が、少しでも多くいてくれると、うれしいですね。