福島の写楽（しゃらく）

ここの杜氏さんは、まだ３０代の若い当時さん。

富士通に就職するも、実家の酒蔵に戻り蔵の再建を担ってる方です。

最近は、農家さん等、どの業界も、そうですが、世代交代が進んでます。

この「写楽」は、セカンドブランドで、手間が掛かりすぎるので蔵元さんから反対されたらしいのですが、

どうせなら美味しい日本酒を醸したい！と、反対を押し切って進めているブランドです。

手間が掛かる分、値段もそれなり？と思いきや、リーズナブル。個人的には、世代交代が上手く進んでいる証しだと感じてます。