〆張鶴(しめはりつる)しぼりたてこの位の時期から、いろいろな蔵元さんから出荷が始まる、「しぼりたて」これから、いろいろな、「しぼりたて」入荷し次第どんどんUPしていきますが、、第1弾は、新潟の〆張鶴しぼりたてです。〆張鶴といえば、淡麗辛口等のスッキリしたイメージが多いと思いますが、、しぼりたては、まったく逆!!です。アルコール度数20度のガツンとパンチが効いて、甘味もしっかりと、とにかく美味い!!お店でも、この時期を待ってる程の、お気に入り。ですが、普通の日本酒のリズムで飲むと、キッチリ記憶なくします(笑