大分産・焼酎

本日は、こちら、

大分県産の麦焼酎・泰明（たいめい）

麹も麦なので、

最近、流行りの香ばしいタイプの焼酎です。

しかも、麹まで蔵元さんの手造り

そして、名前は２代目杜氏から取っての命名。

兼八はプレミアついてますが、

味は正直、互角です。