ど～も、店主です(^∇^)
本日は、、、これ！！
松輪のワラサ！！
鮮度抜群過ぎて、今日食べても、正直ダメ！！
味が、乗ってない！！
個人てきには、週明けくらいが食べ頃です。
魚は、鮮度重視でしょ！？
という方は、メニューに載せますので、
よろしく、お願いしますm(_ _ )m
真ん中が、和歌山県産のクマエビ！！
この手のタイプのエビは、生でもいけますが、
ボイルか、塩焼きがオススメです。
そして、定番？ダルマイカ！！
下は、北海道から、
空輸してもらった、１キロサイズの毛ガニ！！
某カニ屋さんで食べたら、１匹２～３万円位？
でも、魚ひろでは、１人前にして、お出しするので、
１人前、１５００円くらい。安い～。
もともと、高級な物を、リーズナブルに出したい！！
が、魚ひろのコンセプト！！
なので、市場通いが、欠かせません！！
興味のある方、お待ちしてます。